潮汕牛肉丸怎样辨别纯正
2022-11-25
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平常买牛肉丸全是去菜市场买了，基本上是木薯淀粉肉丸子，觉得潮汕牛肉丸才纯正，买回来试一下，想不到真的跟我平常买了差距很大，这一牛肉丸就是非常Q弹紧致，一口咬下去很筋道，也有汁液，鲜味也很大。
正宗潮汕牛肉丸筋道、汁多、浓浓的纯丰 腴，色调就是那种偏黑一些，市场中能买到的质量摇缀，大多数的基本都是“木薯淀粉丸”。
纯正潮汕牛肉丸的模样
所以看到在网络上牛肉丸的价钱哪些四斤130多还送好多东西的，想都不用想不容易买。
火锅加盟店大部分牛肉丸应该不是高质量的牛肉丸，由于低成本，(除非你是在潮汕的牛肉火锅加盟店)自然潮汕里火锅加盟店(并不是指牛肉火锅店)牛肉丸，通常情况下要比异地纯正但里边的牛肉丸质量都是偏低的。
终究美味是有等级划分的，牛肉丸也是如此。感谢您的阅读，希望我的分享对您有所帮助。
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